盛夏时节也能吃上本地新鲜水芹。南京六合夏季水芹新品种“伏芹1号”近日试种成功，填补了高温季节本地水芹供应的空档，推动这一传统特色蔬菜产业迈向全年生产、四季供应。
水芹是南京餐桌上的时令佳蔬，但传统品种多在秋冬生长，夏季高温条件下种植难度较大。当地依托农业科技力量开展品种选育和栽培技术攻关，成功培育出耐热的“伏芹1号”，破解了夏季水芹“种不出、供不上”的难题，为农户增收拓展了新空间。
小水芹连着大产业。近年来，南京持续做强乡土特色产业，通过科技赋能提升农产品供给能力和市场竞争力。业内人士表示，新品种的推广应用，不仅丰富了市民“菜篮子”，也让特色农业成为带动农民增收致富的重要抓手，为乡村振兴增添动力。
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